Saté
hartige kippenspiesjes
Porties Prep Tijd
4personen 30minuten
Kook Tijd
30minuten
Porties Prep Tijd
4personen 30minuten
Kook Tijd
30minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Snij het vlees in blokjes
  2. Wrijf de knoflook en de kentjoer fijn.
  3. Meng het vlees met de knoflook en kentjoer.
  4. Doe de overige kruiden, wat zout en een flinke scheut ketjap erbij en meng alles nog eens goed.
  5. Laat het vlees minstens een uur staan.
  6. Doe in de tussentijd de stokjes in een bak met water.
  7. Rijg na een uurtje aan elk stokje 4-5 stukjes vlees.
  8. Rooster de sate op houtskool of in een hete oven.
Notities

Dien de sate op met pindasambal of ketjapsaus.